排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）1中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐11868792内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅4330003内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅2815794上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮2682565北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐1836006重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅1265317重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅1227608德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐1008559中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼9930010中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼95290。
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