对于大多数普通人来说对于咖啡了解的并不是很多。咖啡是一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,咖啡所表达的出意思就是力量与热情,但是随着咖啡越来越普及各种各样的咖啡开始走向了全世界,其中比较有名的咖啡品牌就是雀巢、皇室哥本哈根、克莱士咖啡、上岛咖啡等,国内的咖啡名典咖啡、老树咖啡等,可以说从这些知名的咖啡品牌当中就可以看出,他们的品牌名字都是非常有创意的。那么如何起一个独特新颖的咖啡馆名字呢?
咖啡馆名字新颖独特
咖啡店起名策略
1.易认、易读、易懂、易记、易写
咖啡馆的名称首先要明白简洁;用词要通俗易懂,不要用艰深冷僻、古奥晦涩的词;用字要力求笔画简单,易于书写印刷,不要用笔画繁杂,难于辨认或已被淘汰了的古字、废字;读音要响亮顺口有音乐美感,要避免诘屈聱牙,平仄不分;此外名称的文字也不能过长。
2.把握特征,突出重点
咖啡馆名称很简短,只能显示商品某一方面的特点,这就要把握特征突出重点。
3.名实一体,避免自相矛盾
名称要从某一个侧面反映出商品的某种特征,这种特征应该与商品有一定联系,而不应出现商品的名与实不相称或有损商品形象的现象。取一个与所经营商品有直接密切联系的、响当当又有诱惑力的好店名,让人过目难忘,这会使你的产品平添活力,带来意想不到的效益。
4.要考虑消费对象的心理
咖啡馆有一定的消费对象,命名要考虑消费对象心理才能赢得市场。
5.名称要有美感,有寓意
咖啡馆的名称一定要有寓意,美感,让顾客因店名而提升小店的品位。
6.利用流行的事物起名
利用流行元素,给店铺取名,往往能取得事半功倍的效果。比如张曼玉主演的电影《花样年华》走红以后,一家咖啡店马上改名为花样年华,,另一家咖啡店取名不见不散。咖啡店是年轻人约会的好去处,这样的名字很显然能够在短时间内被年轻人接受。
7.利用谐音来取名
这是一些店家的惯用手法。店名最大的功能,是将其定位说得明明白白,而利用谐音,很容易被顾客记住或认可。好的命名,可以刺激消费者的听觉器官从而留下印象,产生联想和感触。命名是商标的主体,好坏之差,必将影响到品牌的成与败。开店者一定要为自己的店铺取个好名字,好名称将会吸引许多消费者前来购买商品,这就等于成功了三分之一。
咖啡店起名可以利用一些比较怀旧、温暖、激情、青春的词来做店名,还可以用英文起咖啡店名字,因为咖啡最先是在欧美等地区流行,去全世界通用的英文名显得非常时尚正宗。
咖啡品牌中比较有名的有雀巢、皇室哥本哈根、克莱士咖啡、上岛咖啡等,国内的咖啡名典咖啡、老树咖啡等,可以从这些知名的咖啡品牌看出,他们的品牌名字是非常有创意的。现在开咖啡店的越来越多,大多是一些品牌连锁咖啡店。如果你新开一家咖啡店要跟这些品牌咖啡店竞争的话,首先要做到的就是店名比较有创意,再然后是咖啡比较有特色,这样才可能将顾客拉进门,并让顾客喜欢这里。
咖啡店整体的装修风格要能够让人感觉到舒心以及有安全感,总之咖啡店店名要和店铺的装修主题相契合,咖啡店有自己独特的风格才更能吸引客户。大多数的客户到咖啡店里都是一些情侣或者是生意交谈,所以要有一定的私密空间,让他们感受到安全感,这样他们谈话的时候才能放开。现在开一家咖啡店还是比较有客源的,加之网络发达,如果和一些团购平台合作的话,一段时间后,将会形成比较稳定的客源。
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常见的咖啡种类介绍
浓缩咖啡(Espresso),原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。
玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语,代表“印记、烙印”的意思,发音为“玛奇雅朵”,但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你,可以选择玛奇朵。
美式咖啡(Americano)。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡,但因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。
拿铁(Caffè Latte)。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
康宝蓝(Espresso Con Panna)。意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。
布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。
卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
维也纳咖啡(Viennese Coffee)。奥地利最著名的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯维也纳咖啡就做好了。
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