西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。现在这个社会，基本上人人的生活水平都提高了，有些人很喜欢吃西餐。西餐厅这个市场也是比较好发展的，那么如何为西餐厅起一个好听优雅的名字呢？
好听优雅的西餐厅名字
餐厅起名的思路
1、餐厅定位
餐饮市场定位主要包括定客源、定产品、定质量、定价格、定环境等五个方面的内容。这五个方面的内容以客源为中心，产品、质量、价格、环境就像四个车轮，载着目标市场的客源，推动着餐饮管理的市场营销和业务经营不断前进。因此，经营者需要根据自己的餐厅定位起一个符合的名字，这样才能够起到很好的宣传效果。
2、目标客户
面对不同的目标客户，在取名艺术上我们应该注意到目标客户的年龄层次、收入水平及职业、消费心理、文化层次等因素。这样能够很好地吸引到目标客户。
3、主营产品
主营产品不同，取名也应该不同，一个对应的名字能够让别人了解餐厅的主营产品，防止出现名不副实的情况出现。
4、装修风格
与餐厅的装修风格相匹配的名字，能够体现经营者的文化底蕴，也能够让就餐者根据名字选一个自己喜欢的就餐环境。
5、整体色系
餐厅的名字代表着餐厅的一种特别的形象意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的有特色的名字而发愁，其实餐厅名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，否则容易因走入误区而整得啼笑皆非！
西餐厅起名技巧
1、西餐厅名称就是第一形象
西餐厅名称是西餐厅形象策划的第一步。西餐厅名称要内外结合，表里相配，才能使西餐厅形象策划得更加完美。 所以，运作西餐厅，不可走错第一步。
一个好的西餐厅起名应具备两大特征：
(1)名称要字音响亮、字义吉祥、字形优美，要文雅、悦耳、易记，奇特而不古怪、意新而不露骨，脱俗而又利于众人接受，要力避重名和不雅之名的出现。
(2)名称要符合行业产品特点，与所在地地名、法人、负责人姓名不可有冲突的地方，更要和法人、负责人的有关特点相吻合。其中，从某种意上讲，内在的信息起的作用更大。
2、西餐厅起好名 生意兴旺
西餐厅名最好要具备“观世界”理念，才能放眼天下，生意兴隆通四海，财源茂盛达三江!在命名学中非常讲究品牌格调。这从一方面也可以反映店主的素质和经营头脑。商品、商店命名高雅者，顾客往往因心理的附加价值产生“相乘”效果，自然财源滚滚来。
3、西餐厅名称就是金字招牌
一个成功的西餐厅，要创出自己的名牌，首先必须打出自己响亮的名称。西餐厅的名称好比一面旗子，它所标志代表的是西餐厅在大众中的形象问题。这 是一个西餐厅走向成功的第一步。名字响亮能让更多的人识别西餐厅，了解产品;西餐厅和产品有广泛的知名度和良好的信誉，才能吸引 更多的客户，产生更大的效益。不是所有响亮名称都好，除了结合行业特点外，还要和法人姓名以及法人的外在与内在信息有机结合，方能成为一个好名称，否则就会适得其反。
餐厅起名原则
1、餐厅取名字首先是要顺口易记
餐厅名字一定要非常顺口，也要方便客人记忆，这样才能够传播下去。要做到这一点，餐厅名字一定要讲究语言的韵味和通畅，还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐厅名字，顾客一般都是在不自觉中就记住了，如“川胖子食府”、“东来顺餐厅”、“巴将军火锅”、等。相反有的餐厅的名字却让人觉得吐字不爽，寓意显得苍白无力，如“小二黑餐厅”、“臭丫头食府”等。
2、餐厅取名字还要简单明了
餐厅名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐厅信息传达给其他人群。简单明了的餐厅名字一般都会很容易在客人之间进行流传， ““太子轩”、小蓝鲸”、“醉江月”、“艳阳天”、“梦天湖”这些武汉的餐厅名字，都是非常简单的，但寓意却非常深刻。比如“夫炒妇随”，这个名字既通俗易懂，又好记，吸引了不少追随者。
3、餐厅取名字更要符合当地习俗
中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐厅取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐厅的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。比如：有人开了家餐厅，取名“百味香猪肉鲜包”，结果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回民是最忌讳提到“猪”字的，因此影响了生意。因而，要取一个好的餐厅名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。
4、餐厅取名字必须要突显卖点
餐厅的名字不能含糊，其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能突显餐厅的卖点，展现餐厅的经营项目、经营风格等。因此，餐厅名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事。比如说，像烧烤店就可以取一些诸如烧烤屋、烤串店、大烤王之类的带有“烤”字的餐厅名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。人们一看就知道这家餐厅是做什么吃的。很显然这样的餐厅突显卖点。
5、餐厅取名字还要匹配档次
餐厅的名字要求与其档次相匹配。很多餐厅投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非，但餐厅名字好听、有特色，而且还要符合自己餐厅的档次，则实属不易。比如：四川成都有个龙抄手餐厅，名字很朴素，也很得体，三层楼分高、中、低三个消费档次，分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标，因此这个餐厅可以说是有三个大门，而不是一道门，这便大大地拓展了它的经营面。
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