米粉是颇具有中国特色的一种小吃，期初的时候，在我国的南方地区首先盛行，它主要以大米作为原料，大米经过浸泡、蒸煮等多个工序之后，可以碾压成为条状或者是丝状，因为大米的质地非常富有弹性，所以经过长时间浸泡和蒸煮之后，由它制作而成的条状食物在长时间的水煮之中，也不会轻易产生变形等等的尴尬，所以，现在米粉就成为了很多南方人都会选择的必备食物。但是，有关于米粉的产生，其实也有很多不同的说法，很多人也认为，这是在古代的中国，在兵荒马乱的时候，在北方的民众为了能够避免居住在男方，所以才研究出的一种面条。还有一种说法，就是因为在秦始皇的时候，北方的士兵因为实在吃不惯米饭，所以才有人用米磨成了粉末状，并做成了面条。
现在，米粉已经成为了不仅仅只有南方人才喜欢吃的食物，在人们的生活水平不断提升的同时，米粉当中增加的原料也比之前有了很大程度的丰富，在里面加一些花生、香菜等等食物，总能让人感觉到满满都是幸福的味道。在现在的北方，有很多专门的米粉店，走过去看看里面的生意，大多生意还不错，这也是人们的口味越来越融合的体现。
虽然米粉在男方是很多人的早餐，但是在北方，也会有一些人在中午或者晚上的时候，选择吃一碗米粉，所以，米粉的受众人群已经越来越广。现在，无论在南方还是北方，都能够看到一些米粉店面，其实，一个米粉店的店面生意好坏，不仅仅与店面当中的食品味道有关系，从另外一种层面来看，如果一个店面整体风格看起来比较杂乱，名字也起的丝毫没有含义，就会给生意起到很大的阻碍作用，所以，给自己的米粉店一个不错的名字也是至关重要的。
因为米粉制作起来工序比较简单，所以，很多年轻人在创业的时候，都会选择开一个米粉店，再加上现在开米粉店面的一般都是比较年轻的群体，所以一个店面的名字更显得尤为重要，接下来就是我们为大家甄选的一些适合米粉店去使用的，很有个性的名字：
《米粉厨馆》&《喜恋香》、《新粉世家》&《鲜尝米粉》、《味美居》&《一米优粉》、《阿细小馆》&《丁香米粉》、《佳家乐》&《万米尝鲜》、《佳米客》&《米乐翔》、《米忒爱》&《聚能禾米粉店》、《佳味居》&《香草"草",炒》、《佳味米粉》&《香粉世家》、《江湖味道米线店》&《米粉湾》、《一线天》&《颐米嘉》。
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